“Originaire du Maroc, marqué tant par les sonorités du monde arabe que par le rock, le jazz, le flamenco et la chanson française, Taoufik Mimouni est à la fois auteur-compositeur, claviériste et arrangeur. Il est notamment c o-compositeur du tube « Alaoui » de l'Orchestre National de Barbès dont il est membre depuis 1995". Il a joué sur toutes les scènes du monde et a collaboré avec de nombreux artistes (Paco Séry, Idir, Khaled, Cheb, Mami, , Catherine Leforestier, Karim Ziad, Acid Arab, etc…). Il vit à Epinay depuis 1997. Il évoque sa ville d'adoption.”
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« Quand j’étais étudiant en 1989, j’ai trouvé un petit job d’été au laboratoire Eclair et c’est comme ça que j’ai découvert cette ville dont j’ai aimé l’esprit. J’ai appris que des grands noms comme Bourvil, et Louis de Funès avaient tourné dans des studios à côté, et ça m’avait ému car au Maroc, je voyais ces grandes stars à la télé en noir et blanc ».
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